Pepparkaka i långpanna
Mjuk pepparkaka med frosting Öppna timer: 30 minuter. Frosting: Bryn smöret i en stekpanna tills det blir brunt och börjar dofta nötter. Häll smöret i en bunke och vispa det kallt. Blanda smör, florsocker och vaniljsocker. Tillsätt cream cheese och vispa till en fast smet med en elvisp. Bred frostingen på pepparkakan.
Mjuk pepparkaka med filmjölk
Blanda mjöl, kanel, kryddnejlika, kardemumma, ingefära och bikarbonat i en bunke. Vänd ner mjölblandningen i äggvispet och rör till en jämn smet. Häll smeten i en långpanna, cirka 30 x 40 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 25–30 minuter. Ta ut och låt svalna. Gör glasyren.Mjuk pepparkaka i brödform Sätt ugnen på grader och smöra en långpanna, 28 x 35 cm och bröa den med mjöl. Vispa ägg, strösocker och farinsocker luftigt. Smält smöret och dra av kastrullen från plattan. Blanda i filmjölken. Blanda ihop och sikta alla torra ingredienser. Blanda ner vätskan och de torra ingredienserna i äggsmeten.
Mjuk pepparkaka med lingonfrosting Receptet bakas i en långpanna med måtten 30×40 cm och ger 24 generösa bitar mjuk pepparkaka i långpanna med fluffig frosting. Mjuk pepparkaka: g smör 2 msk malen kanel 1 msk malen kryddnejlika 2 msk malen kardemumma 1 msk malen ingefära 4 ägg 4 dl strösocker 5 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver.