Göra med potatismos rester
Potatisplättar av potatismos ica
Rester av grönsaker. Med grönsaksrester kan du bland annat göra picklade grönsaker, morots- och prästostsbiffar eller broccolifritters med tzatziki. Du kan också använda dem för att dryga ut exempelvis köttfärssås eller blanda ner dem i en smoothie! Visa fler.Gratinerat potatismos med ost Potatismos är perfekt att göra kroketter av! Potatiskroketter är alltså potatismos som man blandar med ägg och exempelvis grädde, formar till bollar eller rullar och sedan doppar i mjöl eller ströbröd. Dessa kan man sedan fritera eller laga i ugnen. När man spritsar potatismoset till toppar och bakar av det kallas det pommes duchesse.
Värma potatismos dagen efter panko el ströbröd. smör eller olja till formen. salt & peppar. Toppenrätt på rester! Det tar bara minuter att fixa och stunden i ugnen är inte heller lång - perfekt vardagsmat. Gratängen passar till allt där potatis och ost smakar bra. Vi kastar ingen mat!.
Potatisplättar jennys matblogg Överblivet potatismos som vi ofta kastar blir en ny rätt, en rätt som är kaloririk och räcker länge och till många. Rester av potatismos blir en underbar ostgratinerad potatisgratäng. Inte nog med att vi vägrar matsvinn, vi kan spara gratängen i kylen och värma upp den igen.