Matpaj äggstanning recept
Äggstanning paj ost
Tacopaj, en kryddig och god köttfärspaj med nötfärs, crème fraiche, lök, tomater och färsk koriander. Så gör du tacopaj: kolla in videoklippet för extra tips och trix! Vardagspaj med broccoli, purjo och fetaost Foto: TV4 Läcker och god middagspaj som blir ännu matigare av den goda toppingen med fräst kål och spenat samt knaprig mandel.Äggstanning med mjölk Recept på en klassisk äggstanning som används när du ska laga paj eller gratäng. Grunden är 1 dl vätska per ägg. Godast blir det att använda både grädde och mjölk.
Äggstanning utan mjölk och grädde Äggstanning till en paj. Äggsmet som du har till pajfyllningar. Fyll pajskalet med fyllningen du vill ha i din paj exempelvis grillat tärnat kycklingkött, tärnad paprika, kokt broccoli i små buketter och hackad rödlök för en kycklingpaj; riven ost och skinka för en ost- och skinkpaj eller den variant du vill baka.
Äggstanning utan mjölk och grädde Detta är ett klassiskt recept på äggstanning, vispa bara ihop ägg, mjölk eller grädde, salt och peppar så är det klart! Äggstanning används som grund i till exempel gratäng och paj, det är alltså äggsmeten som du fyller pajskalet med tillsammans med övrig fyllning.