Våfflor tv4 recept Grundrecept frasvåfflor. Över 60 min 8 ingredienser Enkel. En frasig våffla som kan varieras i oändlighet till frukost, brunch, lunch eller mellanmål. Frasiga våfflor kan serveras med klassiska tillbehör som grädde och färska bär eller testa en matigare våffla med pocherade ägg, spenat och hollandaisesås.
Frasvåfflor med grädde och vichyvatten Gör så här. Smält smöret på svag värme. Låt det svalna. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Vispa ner ägg och mjölk i mjölblandningen till en slät smet. Vispa i smöret. Hetta upp våffeljärnet. Smörj med smör till den första laggen. Grädda våfflorna tills de får fin färg.
Frasvåfflor recept
Ingredienser. g smör. 2,5 dl Vatten. 2,5 dl mjölk. 4 dl Vetemjöl. 2 tsk Bakpulver. Våffelsmet som ger frasiga våfflor med sylt och grädde. Foto: Kajsa Stina Romin. Gammaldags våfflor Så här tillagar du receptet (30 minuter): 1. Vispa grädden tjock. Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl och vatten till en jämn smet. Blanda i grädden och matfettet. 2. Hetta upp ett våffeljärn. Pensla med lite smält matfett vid första laggen, särskilt väl om järnet är nytt.
Frasvåfflor med grädde och vichyvatten Vispa ihop mjöl och vatten till en jämn våffelsmet. Vispa grädden tjock och blanda ner den. Hetta upp ett våffeljärn. Pensla laggen med smält smör Lägg på 3/ dl smet, bred ut den något och grädda våfflorna gulbruna. Lägg dem på galler så håller de sig frasiga.
Våfflor med grädde och ägg Vispa grädden och rör ihop den med mjölk, mjöl, och salt till en slät smet. Rör i det smälta smöret och det iskalla vattnet. Pensla ett varmt våffeljärn med lite av smälta smöret. Bred ut 0, dl våffelsmet, grädda våfflan gyllenbrun lägg upp på ett ugnsgaller. Upprepa tills du gräddat all våffelsmet.
Våfflor utan ägg 1 Smält smöret och låt det svalna lite. Blanda vetemjöl, bakpulver, socker och salt i en skål. Vispa ner hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Vispa därefter ner resten av mjölken och det smälta smöret. check. check. 2 Hetta upp ett våffeljärn. Innan du gräddar första våfflan, pensla laggen med smör. check.
Våfflor tv4 recept Smält smöret och låt svalna. Vispa ihop mjölk, mjöl, ägg, bakpulver, salt och ev socker till en slät smet. Rör i smält smör och vatten i smeten. Hetta upp våffeljärnet. Smörj det till den första laggen.