Lyxig räkröra
4 portioner räkröra Förberedelse: 10 min Tillagning: 10 min Klart på: 20 min Ingredienser 4 msk hackad gräslök eller dill + någon kvist att garnera med gram skalade räkor 1/2 dl majonnäs 1 dl crème fraiche eller matyoghurt 0,5 rödlök 1 msk citronsaft eller limesaft 1 tsk finrivet skal av citron eller lime. Räkröra med färskost Smögenröra 6 Under 30 min Krämig räksallad 78 Under 30 min Avokadosalsa med räkor 7 Under 30 min Toast Skagen med hemmagjord majonnäs Under 45 min Hemgravad lax med skagen på rökta räkor 7 Över 60 min Räktartar med brödchips, dillolja och räkmajonnäs 23 Över 60 min Räksemla 71 Under 30 min Räksalsa med gurka och lime 4 Under 15 min Räkstuvning.
Räkröra gräddfil 1,5 dl crème fraiche. 0,5 dl majonnäs. 2 krm salt. Blanda. Hacka ägg och röd lök och lägg ovanpå crème fraiche-blandningen. 0,,5 st röd lök. Hackad röd lök och ägg. Lägg på dill och räkor. Om man vill kan man skära räkorna i mindre bitar men jag brukar ta dem hela.
Räkröra med sting Öppna matlagningsläget. Skala räkorna. Hacka räkor, ägg och rödlök. Blanda samman med majonnäs. Krydda med salt och nymalen svartpeppar. Låt gärna röran stå kallt en stund före servering. Servera röran kall på varm nykokt färskpotatis. Tips: Koka räkskalen med lite lök till en buljong.
Räkröra med ägg Räkröra 1 dl creme fraiche 1 dl majonnäs (hemmagjord se recept nedan) 1 stor näve skalade och hackade färska räkor hackade surumi eller crabsticks Finhackad dill Ev lite vitpeppar och salt Gör så här: Blanda ihop allt till en röra, måtten är ungefärliga öka och minska så som du själv vill ha smaken men det är en grund att gå efter.
Krämig räkröra Handskala 15 räkor eller använd köpta handskalade stora räkor i lag. Hit kan du förbereda och ha röra, räkor samt hackad dill i kylen till servering. Lägg ut krustaderna på en bricka eller skärbräda. Fördela räkröran i krustaderna - fyll varje krustad med 1 stor tesked.
Tjock räkröra Hej kompisar!Nu till sommaren tycker jag det är riktigt gott med en krämig räkröra! Till det serverar jag en smörstekt toast, lite rom, riven pepparrot och e.
Räkröra ica 4 portioner räkröra Förberedelse: 10 min Tillagning: 10 min Klart på: 20 min Ingredienser 4 msk hackad gräslök eller dill + någon kvist att garnera med gram skalade räkor 1/2 dl majonnäs 1 dl crème fraiche eller matyoghurt 0,5 rödlök 1 msk citronsaft eller limesaft 1 tsk finrivet skal av citron eller lime.