Lax och rotfrukter i ugn
Lax rotfrukter pesto Salta med hälften av saltet. Stek i övre delen av ugnen ca 10 min. Dela fisken i bitar under tiden och lägg på ett smort ugnssäkert fat. Salta med resten av saltet. Sätt in fisken på ett galler under plåten när rotfrukterna varit 10 min i ugnen. Sänk värmen till °.
Lax i ugn med grönsaker och crème fraiche
6 Rostade rotfrukter: Sätt ugnen på grader. Skala rotfrukterna och skär dem i stavar. Lägg alltsammans på en ugnsplåt och ringla över olivolja och honung. Strö över kryddorna och blanda runt. Rosta i ugnen i cirka 20 minuter. Rör om någon gång under tiden. Lägg laxskivorna och rotfrukterna i fyra matlådor med lock.Kall sås till lax i ugn Lägg laxen på en plåt och krydda laxen med salt, peppar och citron. Gnid in kryddorna i laxen och låt helst dra i 30 min (medan rotfrukterna är i ugnen). Bred på ett lager av din pesto ovanpå laxfiléerna och ställ in plåten med lax i ugnen på grader i 20 min (ev. samtidigt som rotfrukterna).
Kall sås till lax i ugn Under 45 min 11 ingredienser Medel. Hur gott med ugnsstekt lax och härligt söta rostade rotfrukter? En riktigt god smakkombination som dessutom är riktigt enkel att göra då allting tillagas i ugnen. Servera med en klick crème fraiche med smak av fetaost och soltorkade tomater, ät och njut!.